Mousse au chocolat

Bonsoir à tous !

Ce soir j’avais trèèèès envie de chocolat… et si comme moi vous êtes adepte de chocolat vous savez  que ce n’est pas facile de repousser cette envie…

Je n’avais pas grand chose dans mon frigo, je me demandais ce que je pouvais bien faire et j’ai eu une idée qui ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients ! Et oui une bonne mousse au chocolat 🙂

Pour 4 personnes il vous faut:DSC02618

  • 5 oeufs
  • 50g de sucre
  • 200g de chocolat noir pâtissier

C’est hyper simple : battre à la main, au batteur ou au robot, comme vous le sentez, les 5 blancs d’œufs en ajoutant le sucre à la fin.

Pendant ce temps là, faîtes fondre le chocolat noir avec un peu d’eau dans une casserole ou bien au bain marie.

Puis mélanger dans un récipient le chocolat fondu avec les jaunes d’œufs. Ajouter ensuite les blancs en neige délicatement et voilà !

Il ne reste plus qu’à verser la préparation dans des petits ramequins ou bien la laisser dans le saladier pour les moins courageux 😉

Alors c’était bon !?

A bientôt,

Justine.

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Smoothie Pomme – Banane

Hello hello !

Même si l’automne est bien installé et qu’on vient de changer d’heure, un peu de fraîcheur pour nous rappeler l’été peut nous faire que du bien !

Aujourd’hui je vous propose une idée de recette de smoothie fruité et onctueux.

Pour 2 à 3 gros récipients il vous faut :

  • 2 bananes
  • 2 petites pommes granny smith
  • 2 pots de fromage blanc
  • 8 glaçons
  • du miel

Il suffit de mettre tous les ingrédients dans un robot et un blendeur et le tour est joué !

Ce smoothie a une texture épaisse et qui « croustille » un peu, parfait pour un goûté 🙂

Et vous, vous avez des recettes de smoothies à me conseiller ?

A bientôt,

Justine

Smoothie pomme banane