Quiche saumon tomates

Hello hello !

Aujourd’hui je reviens pour une recette de cuisine très simple à réaliser et idéale pour les grands fans de quiche comme moi 🙂
Etant une amatrice de saumon fumé, j’ai voulu essayer une recette alliant saumon et tomates.
Sans plus attendre, voici la recette pas à pas.

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée
  • 3/4 tranches de saumon fumé
  • 2 tomates
  • 2 œufs
  • 25 cl de crème fraîche légère
  • Sel, poivre et ciboulette

ingredients

1ère étape :

Disposez la pâte feuilletée au fond de votre moule à tarte.
Piquez la pâte avec une fourchette.
Posez les tranches de saumon sur la pâte.

saumon

2ème étape :

Placez les tomates préalablement coupées en rondelles sur le saumon.

saumon+tomates

3ème étape :

Mélangez dans un saladier les œufs, la crème fraîche, le sel, le poivre et la ciboulette.

melange melangefini

4ème étape :

Versez la préparation sur les tomates et le saumon.

avantfour

5ème étape :

Placez le plat au four chaleur tournante à 180°C pendant 30 à 45 min suivant votre four.

four

Et voilà le résultat ! Bon appétit 🙂

final

 

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